Dodo Pizza объявила о планах открыть 200 новых точек в России до конца 2027 года. Основной фокус — города с населением 100 000–300 000 человек. По словам основателя сети Фёдора Овчинникова, именно в таких городах маржинальность выше: аренда в 3–4 раза дешевле, чем в миллионниках, а спрос на доставку пиццы растёт на 25% ежегодно.
Стоимость запуска одной пиццерии по франшизе Dodo — от 12 до 18 млн руб. в зависимости от региона. Роялти — 3,5% от выручки. Паушальный взнос — 350 000 руб.
Для сравнения: средняя пиццерия Dodo выходит на операционную прибыль за 4–6 месяцев, окупаемость инвестиций — 24–30 месяцев.
Эксперты РАФ отмечают, что общепит остаётся лидером франчайзинга в России: 38% всех франшиз приходится на этот сегмент. Однако именно здесь самый высокий процент закрытий — до 25% точек не переживают первый год.
Проверить надёжность любой франшизы общепита перед покупкой можно через диагностику на портале «Диалог Франшиз».
