Франшиза суши баров ROLIK
Франшиза суши баров ROLIK
Галерея проекта
О бизнесе
ROLIK работает в одном из самых устойчивых сегментов общепита — доставке суши и роллов. Партнер отвечает за производство, качество продукта, работу команды и сервис на точке. Управляющая компания помогает выстроить систему: маркетинг, IT, аналитику, обучение, стандарты кухни, сопровождение и контроль ключевых показателей.
Перед запуском команда ROLIK проводит предварительный анализ города: оценивает спрос, конкуренцию, рекламные показатели и потенциал точки. Это помогает принимать решение не на эмоциях, а на основе расчётов.
Если экономика при бюджете партнёра не складывается, команда честно показывает расчёты и предлагает рассмотреть другой город, формат или сценарий запуска.
Почему партнёры выбирают ROLIK
С 2017 года на рынке — сеть развивается на практике, а не только в презентации
124 франшизных предприятия — модель масштабируется в разных городах и форматах
Подходит для малых городов — запуск возможен в городах с населением до 20 000 человек
Маркетинг на стороне управляющей компании — не нужно выстраивать продвижение с нуля
Контроль бизнеса в цифрах — выручка, расходы, заказы и ключевые показатели под контролем
Команда запуска и сопровождения — на каждом этапе есть куратор и готовые регламенты
Обучение и стандарты кухни — бренд-шеф помогает выстроить продукт и процессы
HR-инструменты — система подбора и обучения персонала ускоряет запуск команды
Как партнёр зарабатывает
Основной доход формируется за счёт доставки и самовывоза.
Каналы заказов
сайт и приложение
агрегаторы
социальные сети
повторные клиенты
акции и комбо-предложения
Основные продукты
роллы и суши
пицца
запечённые и жареные позиции
закуски
напитки и десерты
соусы и дополнительные позиции
наборы и комбо для увеличения среднего чека
сезонные и акционные предложения
На прибыль сильнее всего влияют: стабильность качества, скорость выдачи, контроль себестоимости, списания, дисциплина маркетинга и управленческий учёт.
Расчет прибыли
Средняя выручка — 2 568 000 ₽ в месяц
Основные показатели
Среднее количество чеков в месяц — 1 685
Средний чек — 1 524 ₽
Ежемесячные расходы
Аренда — 60 000 ₽
Коммунальные платежи — 30 000 ₽
Заработная плата с налогами — 949 536 ₽
Продукты и упаковка — 786 578 ₽
Маркетинг — 80 000 ₽
Эквайринг — 41 080 ₽
Роялти (4%) — 102 720 ₽
Иные расходы — 184 238 ₽
ЧИСТАЯ ПРИБЫЛЬ — 333 848 ₽ в месяц
О бренде и основателе
Если хотите увидеть нашу сеть ROLIK изнутри: подробные обзоры запусков, цифры, решения, ошибки и настоящую работу за кадром - оставьте заявку и мы с вами свяжемся!
Экономика
📊 Распределение капитала
Материалы
Официальная страница франшизы
Информация предоставлена: ИП Искалиев Е. А. · ИНН 641304383831 · ОГРНИП 319645100051680 Товарный знак №774768
Поддержка партнеров
Что получает партнер?
Готовую бизнес-модель
Меню, техкарты, стандарты качества, упаковки, сервиса и доставки.
Пошаговый запуск
Куратор, чек-листы, план открытия, контроль этапов и сопровождение до запуска.
IT-систему управления
Партнёр получает инструменты для контроля заказов, выручки, расходов, ключевых показателей и ежедневной работы точки.
Поддержку после открытия
Разбор показателей, план роста, рекомендации по акциям, контроль качества, работа с себестоимостью и операционными процессами.
Обучение и поддержка
Обучение
обучение собственника
обучение управляющего и администратора
обучение кухни
обучение работе с IT-системой
инструкции, видео, регламенты и аттестация
Поддержка управляющей компании
команда запуска
персональный куратор
помощь с форматом и планировкой
требования к помещению и оборудованию
подключение каналов продаж
настройка процессов приёма заказов
маркетинговое сопровождение
техническая поддержка
Сопровождение после открытия
разбор показателей
план-факт контроль
рекомендации по росту
обновления меню
акции и механики увеличения среднего чека
контроль стандартов качества и скорости
HR-поддержка
помощь в операционных вопросах
работа с себестоимостью, закупками и списаниями
Видеообзор
Почему DiALOG выбрали Франшиза суши баров ROLIK?
| КРИТЕРИЙ | Франшиза суши баров ROLIK | ДРУГИЕ |
|---|---|---|
| Собственный отдел маркетинга | ✓ 0 руб. за работу специалистов | от 50 тыс.руб. только за работу |
| Собственное ПО для аналитики c ИИ асстистентом для партнёров | ✓ Да | нет |
| Собственный колл-центр для партнёров | ✓ Да | нет |
Ответы на вопросы
Что нужно для открытия франшизы?↓
Заполнить заявку, пройти короткую диагностику по городу, формату и бюджету. Мы предложим подходящий формат, предварительные инвестиции и план запуска.
Что входит в пакет франшизы?↓
Право работы под брендом ROLIK по договору коммерческой концессии, дизайн-проект, спецификация оборудования, обучение команды, стандарты и регламенты, маркетинг полного цикла, куратор запуска, операционная поддержка после открытия, доступ к поставщикам и методологии учета.
Сколько времени занимает запуск?↓
Средний цикл запуска от 30 до 45 дней в зависимости от готовности помещения к работе: аренда и проект, ремонт и оснащение, набор и обучение, приемка и открытие с промо.
Где взять деньги на покупку франшизы?↓
Возможны комбинированные схемы: собственные средства, банковский кредит, лизинг части оборудования, отсрочки у поставщиков по согласованию. Помогаем собрать пакет документов для российских банков и лизинговых компаний.
В дополнение работаем с компанией-партнёром, которая занимается помощью в получении соцконтракта, грантов и других доступных вариантов гос.поддержки в Вашем регионе.
Как обеспечивается маркетинг и заказы?↓
Департамент маркетинга ROLIK генерирует заказы не одним рекламным каналом, а системой: VK собирает и прогревает аудиторию, Яндекс Директ забирает горячий спрос, акции, отзывы, пуши, RFM-анализ и офлайн-маркетинг возвращают клиента к повторным покупкам.
Кто владелец франшизы и как оформляются права?↓
Право использования бренда предоставляется по договору коммерческой концессии с регистрацией в Роспатенте. Права и зона работы фиксируются в договоре.
Можно ли открыть ROLIK в небольшом городе или посёлке?↓
Да. У ROLIK есть десятки успешных проектов в сёлах, пгт, малых городах с населением до 10 тыс. человек и в городах-миллионниках. Успех зависит не только от численности населения, а от предварительного анализа, который мы проводим бесплатно перед заключением договора: оценка реального спроса, конкуренции, трафика, арендных ставок и потенциала локации. На основе теста подбирается подходящий формат запуска.
Подходит ли для инвестора с управляющим?↓
Да. Мы предоставляем регламенты, отчеты и контрольные метрики. Владелец видит ежедневную выручку и ключевые расходы, управляющий проходит аттестации.
Какие риски и как вы их снижаете?↓
Мы заранее оцениваем локацию, спрос, конкуренцию и потенциал запуска, чтобы подобрать подходящий формат и не заходить в проект вслепую. После открытия риски снижаются за счёт многолетнего опыта и стандартов ROLIK, обучения, маркетинговой поддержки и собственного ПО, которое помогает контролировать заказы, KPI, фудкост и эффективность рекламы.
Похожие франшизы
Другие прибыльные проекты в сфере "Общепит (рестораны, кафе, фастфуд)"
Кафе японского стрит-фуда «Тайяки»
"Откройте портал в Японию в своём городе ^^"
Инвестиции
5 000 000 ₽
ОКУПАЕМОСТЬ
24 месяца
Франшиза суши баров ROLIK
"**ROLIK ** - федеральная сеть доставки суши и роллов, основанная в **2017 году**. Франчайзинговая программа развивается с **2020 года.** **Сегодня сеть включает:** 8 собственных предприятий 124 франшизных предприятия работу в крупных и малых городах России формат, подходящий для городов с населением от 10 000 до 500 000 человек **ROLIK** — это не просто бренд, меню и рецепты. Это готовая система запуска, управления, маркетинга и сопровождения доставки суши и роллов."
Инвестиции
от 1.7 млн.руб.
ОКУПАЕМОСТЬ
9 месяцев
Кофейня самообслуживания Только Мое
"«Только Мое» — франшиза кофейни самообслуживания. Пассивный доход, вложения от 200 000 ₽, без роялти и паушального взноса."
Инвестиции
370 000 ₽
ОКУПАЕМОСТЬ
6 месяцев
MAX