Франшизы общепита в Москве
Проверенные франшизы общепита для открытия в Москве: кофейни, стритфуд, пекарни и рестораны с отработанной бизнес-моделью. Сравните паушальный взнос, средний чек и требования к трафику.
Найдено: 3
Франшиза суши баров ROLIK
РФ
"ROLIK - федеральная сеть доставки суши и роллов, основанная в 2017 году. Франчайзинговая программа развивается с 2020 года. Сегодня сеть включает: 8 собственных предприятий 124 франшизных предприятия работу в крупных и малых городах России формат, подходящий для городов с населением от 10 000 до 500 000 человек ROLIK — это не просто бренд, меню и рецепты. Это готовая система запуска, управления, маркетинга и сопровождения доставки суши и роллов."
ИНВЕСТИЦИИ
от 1.7 млн.руб.
ОКУПАЕМОСТЬ
9 месяцев
Кафе японского стрит-фуда «Тайяки»
РФ
"Откройте портал в Японию в своём городе ^^"
ИНВЕСТИЦИИ
5 000 000 ₽
ОКУПАЕМОСТЬ
24 месяца
Кофейня самообслуживания Только Мое
РФ
"«Только Мое» — франшиза кофейни самообслуживания. Пассивный доход, вложения от 200 000 ₽, без роялти и паушального взноса."
ИНВЕСТИЦИИ
370 000 ₽
ОКУПАЕМОСТЬ
6 месяцев
Специфика открытия франшизы общепита в Москве: юнит-экономика и локация
Москва — крупнейший потребительский рынок общепита в Восточной Европе с емкостью свыше 600 млрд рублей в год. Высокая плотность платежеспособного населения позволяет открывать точки даже в условиях жесткой конкуренции, однако стоимость аренды на первой линии и в топовых ТЦ (от 5 000 до 25 000 ₽ за м² в месяц) требует жесткого контроля фудкоста (не выше 28–32%) и высокой проходимости (от 800–1200 человек в час у входа).
При выборе франшизы кафе или фастфуда для Москвы критически важно оценивать технические условия помещения: выделенную электрическую мощность (от 30 до 70 кВт для горячего цеха), наличие приточно-вытяжной вентиляции с выводом выше конька кровли и второй эвакуационный выход. Франчайзеры с опытом работы в столице предоставляют проверенных поставщиков с централизованной логистикой по МКАД, что снижает себестоимость сырья на 12–18% по сравнению с одиночными заведениями.
Частые вопросы
Сколько стоит запуск франшизы общепита в Москве?
Компактные форматы (кофе с собой, островки с выпечкой) стартуют от 1,2–2,5 млн ₽. Полноценное городское кафе или точка на фудкорте ТЦ требуют от 4,5 до 9 млн ₽ с учетом депозитов по столичной аренде и затрат на вентиляцию.
Какая реальная окупаемость точки общепита в столице?
При выполнении плановых показателей трафика точка выходит на операционный плюс со 2-го месяца, а полный возврат инвестиций занимает от 12 до 20 месяцев.
Помогает ли управляющая компания с поиском помещения в Москве?
Да, надежные франчайзеры проводят геомаркетинговый аудит локации (пешеходный трафик, замеры конверсии, тепловые карты сотовых операторов) и согласовывают договор аренды до внесения депозита.
Подборки франшиз
По бюджету
По нише
По городам
Популярные направления по городам